La Pizza Ideale
La pizza ideale
Sette regole d'oro per un ottima pizza!! Per poter fare una buona pizza, soffice, croccante e soprattutto digeribile, bisogna innanzi tutto conoscere bene gli ingredienti che servono per preparare il nostro impasto. La pizza ideale deve avere le seguenti caratteristiche:
 | Ben cotta in tutte le sue parti |
| Non bruciata,specie nella parte inferiore e ai bordi |
| Con un aspetto piacevole e di forma tiondeggiante |
| Con un abbinamento degli ingredienti equilibrato e piacevole |
| Ne troppo secca ne troppo umida,ma sopratutto soffice |
| Un giusto equilibrio tra aromi e spezie |
| Far risaltare materie prime di ottima qualità e ben selezionate |
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